Il Potassio è uno dei sali minerali che in estate, con la sudorazione, viene perso in grande quantità. Tra le funzioni del Potassio ci sono la protezione di arterie e cuore. Inoltre, questo minerale aiuta a compensare un’eventuale eccesso di sodio. Possiamo dire, più in generale, che il Potassio ha un ruolo molto importante nella…
Antipasto di fichi e formaggio Antipasto di fichi e formaggio – Ecco uno sfizioso antipasto: una ricetta semplice e veloce da realizzare. Strati di fettine di fico e tomino si alternano ed accolgono la dolcezza del miele arricchito con semi di sesamo. Quattro ingredienti per un antipasto pratico, estivo e semplicemente delizioso! Sono molteplici i tipi di frutta, fresca…
Ecco un piatto fresco e veloce da preparare, ideale in una giornata calda!
Scegliamo il tonno fresco, antico vanto delle tonnare del sud Italia, ottimo come secondo freddo.
Ecco un primo piatto leggero e fresco, ma – al tempo stesso –gustoso e colorato, le LINGUINE ALLA CREMA DI ZUCCHINE. Una pietanza semplicissima da realizzare ed estremamente veloce che vi consentirà di stupire i vostri ospiti con la cremosità del suo sugo a base di zucchine e formaggio: un connubio perfetto per una portata eccezionalmente buona.
Un dessert diverso dal solito, che nasce dalla fusione tra la classica granita cremosa e uno dei cocktail più apprezzati. Potete realizzare il sorbetto al mojito anche in versione analcolica, da servire sia ai più piccini sia agli ospiti astemi.