Ebbene si, anche la salute dei nostri occhi dipende da cosa mangiamo! Numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato come scegliere con attenzione cosa mangiamo aiuti a prevenire le malattie oculari quali la Degenerazione Maculare Senile, la Cataratta e la Secchezza Oculare. Infatti, ci sono cibi particolarmente ricchi di alcuni principi nutritivi importanti per la salute dei…
Avete mai sentito parlare dello Skyr, il formaggio che sembra uno yogurt? Prodotto sconosciuto ai più, per alcuni invece è diventato un alimento da consumare quotidianamente. Originario dell’Islanda, lo Skyr è un formaggio cremoso di latte vaccino, la cui prima produzione sembra risalire a più di mille anni fa (vanta citazioni persino nella mitologia nordica) Consigliato da nutrizionisti…
Tra le cose di Copenhagen che più mi hanno affascinata, ci sono senz’altro i “Cafe'”. Quasi tutti i locali sono molto accoglienti, luminosi, arredati con colori neutri e tessuti naturali. E nonostante il clima del paese sia freddino e molto variabile, tanti locali hanno dei bellissimi dehor per poter godere appieno del sole…quando c’è!