Semi di Chia, i semi della salute
I semi di chia sono semi originari del centro e sud America, usati da millenni e utilizzati ancora oggi come importante base alimentare. Lo sanno bene i popoli di alcune zone del Messico e del Guatemala, dove la chia viene ancora oggi coltivata. Infatti, in atzeco , la parola “chia”, significa “forza” Principali nutrienti dei semi di chia Innanzitutto, i…