Zucca al forno con feta e salsa verde

Zucca al forno con feta e salsa verde

La zucca è proprio la regina dell’autunno e la possiamo cucinare in tantissimi modi. E ci conviene farlo, perchè la zucca ha tantissime proprietà salutari. La zucca è un alimento con un basso contenuto di calorie. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanze che l’organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che hanno…

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Il microbioma umano

Il microbioma umano: perché i nostri microbi potrebbero essere la chiave della nostra salute

Tantissime condizioni, dall’obesità all’ansia, sembrano essere collegate ail microbiota dentro di noi. Sia dentro che fuori, i nostri corpi ospitano una vasta gamma di microrganismi. Mentre i batteri sono i principali attori, ospitiamo anche organismi come funghi, virus e altri microbi, compresi i virus che attaccano i batteri. Insieme, questi sono soprannominati il ​​microbiota umano. Il…

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torta di mele

Torta di Mele

Una Torta di Mele saporita e facile da preparare, ma anche sana e poco calorica! Si conserverà alcuni giorni sotto ad una campana di vetro. Perfetta per colazione o per uno spuntino goloso e facilmente digeribile. A seconda del vostro gusto, potete sostituire le mele con delle pere oppure aggiungere qualche goccia di cioccolato fondente…

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Yoga: una pratica sempre più diffusa

Yoga: una pratica sempre più diffusa

Yoga è il nome di pratiche e discipline fisiche, mentali e spirituali nate e sviluppate in India. Lo yoga è il metodo con cui si calma la mente irrequieta, mentre si impara a direzionare in modo costruttivo  l’energia vitale. Negli ultimi anni, in Occidente, è diventata una delle discipline più praticate, complice la vita stressata che…

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I batteri dell'intestino influenzano la mente?

I batteri dell’intestino influenzano la mente?

Tutti ormai sappiamo le regole per mantenere un cervello giovane e sano: mangiare sano, fare esercizio fisico e dormire bene la notte. Ma la nostra salute del cervello può anche essere influenzata da una fonte inaspettata: il nostro secondo cervello, l’intestino. Nel nostro intestino ci sono batteri che potrebbero condizionare la struttura del nostro cervello,…

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Trucchi per sostituire le uova in cucina

Trucchi per sostituire le uova in cucina

Se avete deciso si ridurre le uova nella vostra alimentazione, avete un ospite a cena che non tollera le uova o avete deciso di diventare vegani, ci sono vari trucchi per preparare piatti salati o dolci egualmente gustosi e consistenti. Infatti esistono molti altri ingredienti che possiamo utilizzare come “leganti”  al posto delle uova Preparazioni…

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Stress da fine vacanze?

Stress da fine vacanze?

Lo stress da rientro è una reale condizione psico-fisica generata da una risposta del sistema endocrino. E molti di noi la stanno vivendo in questi giorni di rientro in città, ora che dobbiamo riprendere i nostri ritmi lavorativi! Sii tratta di un vero e proprio disagio psicologico e fisico che pervade chi ha terminato le adorate ferie…

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Settembre: si torna a scuola!

Settembre: si torna a scuola!

Settembre ci riporta alla routine e se ci sono figli, si riprendono anche i ritmi legati alla scuola. E soprattutto per i bambini dell’elementari, ritornare in aula e trascorrere tante ore seduti, è decisamente traumatico! La giornalista Cinzia Galletto, in questo articolo “Benessere a scuola” ,  ci dà 10 consigli per aiutarli ad affrontare al meglio…

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Unghie sane? Mangia meglio

Unghie sane? Mangia meglio

Ci vogliono i nutrienti giusti per avere unghie sane e forti. Proprio come la tua pelle e i tuoi capelli, le tue unghie sono una finestra sul “mondo interiore”. Infatti la salute della tua pelle, dei tuoi capelli e delle tue unghie riflettono come ti sei alimentato. E, come qualsiasi altro tessuto vivente, le unghie si…

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