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Conoscere le piante medicinali: l’Elicrisio

Alimentazione, Consigli, NewsDi benessereottimale Ottobre 11, 2017

Helichrysum italicum (Roth) Famiglia: Asteraceae (Compositae) Parte utilizzata: sommità fiorite Descrizione e origine dell’elicrisio Il genere Helicrysum è costituito da oltre cinquecento specie, distribuite tra l’area del Mediterraneo, il continente africano, l’Asia e l’Australia. La più diffusa in Italia è quella dell’Helichrysum italicum pianta erbacea perenne, densamente ramificata con fusto eretto e foglie lineari. I fiori prevalentemente tubulari sono di…

La fame: perchè ci viene e come controllarla

Alimentazione, Consigli, NewsDi benessereottimale Ottobre 10, 2017

Il motivo più classico per cui ci viene un attacco di fame è sicuramente un abuso di carboidrati semplici, a rapido assorbimento. Infatti questi fanno alzare rapidamente la glicemia nel sangue, impegnando l’organismo a rilasciare una notevole quantità di insulina, col risultato di un abbassamento molto repentino della glicemia e conseguente senso di fame. Talvolta…

Filetti di sgombro con scaglie di mandorle

Alimentazione, Consigli, RicetteDi benessereottimale Ottobre 9, 2017

I filetti di sgombro con scaglie di mandorle sono una ricetta molto semplice. E’ un secondo piatto particolare e gustoso a base di pesce. Lo si può completare con un contorno di verdure in insalata o grigliate o di patate arrosto. E’ importante inserire questo pesce nella nostra alimentazione, perchè lo sgombro è un tipico…

Conoscere le piante medicinali: l’Elutherococco

Alimentazione, Consigli, NewsDi benessereottimale Ottobre 6, 2017

Elutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim. Famiglia: Araliaceae Parti Utilizzate: Radice e rizoma Descrizione e origine dell’eleuterococco L’eleuterococco è un arbusto legnoso con fusti eretti, foglie composte, e fiori incospicui. È originario dell’Asia nordorientale. Appartiene alla stessa famiglia del Ginseng e viene anche chiamato Ginseng siberiano. Principi attivi di riferimento Lignani quali eleuteroside E e B4, altri fenilpropanoidi…

Uova SI o uova NO?

Alimentazione, Consigli, NewsDi benessereottimale Ottobre 5, 2017

Fin dagli anni 70 le uova sono state demonizzate con campagne allarmistiche come alimenti troppo ricchi di grassi saturi. Questa demonizzazione è nata sulla base di studi scientifici, ormai ampiamente superati. Purtroppo, però, la convinzione che le uova facciano male è ancora molto radicata nella mentalità comune. Da dove nasce questa idea? L’idea nasce dalle…

Involtini di melanzane al tonno

News, RicetteDi benessereottimale Settembre 16, 2017

Gli involtini di melanzane al tonno sono un ottimo antipasto o secondo piatto, perfetto da consumare anche a temperatura ambiente. Si tratta di una preparazione che può essere servita anche come antipasto per aprire un menu. In questo caso le melanzane sono state fritte, ma possono anche essere grigliate e per il ripieno potete usare del tonno…

La menopausa precoce: cos’e?

Consigli, NewsDi benessereottimale Settembre 15, 2017

Il fenomeno della menopausa precoce La menopausa precoce è un problema concreto che colpisce il 4-5% di donne al di sotto dei 40 anni. E’ considerata una malattia dell’ovaio ed è sempre più frequente. Nonostante il nome possa confondere, è ben diversa dalla menopausa che comunemente intendiamo. La menopausa precoce, che solitamente avviene in età troppo…

Conoscere le erbe medicinali: la Centella Asiatica

Consigli, NewsDi benessereottimale Settembre 14, 2017

Centella asiatica (L.) Urban Famiglia: Umbelliferae Parti Utilizzate: Parti aeree Descrizione e origine della Centella Asiatica La Centella Asiatica è un’ erba strisciante, perenne, di luoghi umidi, fusti sottili, foglie semplici ed arrotondate, fiori incospicui. Originaria della fascia pantropicale si trova in ampie parti dell’Africa, Madagascar, nord e sud America, Asia e Australia. Principi attivi di riferimento Saponine…

Un disintossicante naturale: la zeolite

Consigli, NewsDi benessereottimale Settembre 3, 2017

La zeolite è un disintossicante naturale ed è un minerale di origine vulcanica. Viene definita “la pietra che bolle” in quanto se scaldata, si rigonfia e produce vapore acqueo. La zeolite nasce dall’incontro tra lave incandescenti e l’acqua del mare. Questo minerale naturale è un prezioso disintossicante naturale grazie alla sua struttura microporosa costituita da migliaia di piccoli canali in grado di legare rilevanti quantità di tossine e metalli pesanti dannosi alla nostra salute. La zeolite e la sua funzione alcalinizzante-disintossicante-depurativa All’interno dell’intestino, la zeolite esercita la sua azione “ripulendo”…

Antipasto di fichi e formaggio

News, RicetteDi inwebstudio Agosto 29, 2017

Antipasto di fichi e formaggio Antipasto di fichi e formaggio – Ecco uno sfizioso antipasto: una ricetta semplice e veloce da realizzare. Strati di fettine di fico e tomino si alternano ed accolgono la dolcezza del miele arricchito con semi di sesamo. Quattro ingredienti per un antipasto pratico, estivo e semplicemente delizioso! Sono molteplici i tipi di frutta, fresca…

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