San Valentino: è ora di organizzarsi!

San Valentino: è ora di organizzarsi!

San Valentino: la festa degli innamorati! Quest’anno, organizzate un breve soggiorno per sperimentare una Speciale Romantic Experience in uno dei più belli Hotel del Trentino: il Tevini Dolomites Charming Hotel ! Questa struttura è un’oasi di pace e benessere nel cuore della Val di Sole, Trentino, fra il Parco Nazionale dello Stelvio e il Parco Naturale Adamello Brenta. La giornalista Cinzia…

Dettagli

Listarelle di pollo al limone, rosmarino e miele

Listarelle di pollo al limone, rosmarino e miele

Una ricetta semplice e veloce, ma sfiziosa, per cucinare un secondo piatto di carne bianca al profumo di spezie.  Per mangiare carne di qualità bisogna scegliere con attenzione. Cercate sempre polli allevati a terra e alimentati con cereali. Più cari, ma almeno allevati in modo etico e senza antibiotici. RICETTA Listarelle di pollo al limone,…

Dettagli

Conoscere le piante medicinali: il Guaranà

Conoscere le piante medicinali: il Guaranà

Paulinia sorbilis Mart. Famiglia: Sapindaceae Parti Utilizzate: I semi Descrizione e origine del guaranà Il guaranà è una pianta rampicante con foglie composte, fiori incospicui gialli, frutti rosso brillante che contengono semi sferici marroni. Coltivata in Brasile, è in realtà una pianta originaria del sud America Principi attivi di riferimento del guaranà I principio attivo del guaranà è la metilxantine tra…

Dettagli

Agrumi: anche le bucce servono!

Agrumi: anche le bucce servono!

Arance, mandarini e tutti gli agrumi sono frutti tipici del periodo invernale. Ricchi di Vitamina C, inserirli quotidianamente nella nostra alimentazione ci permette di sostenere il nostro sistema immunitario. Infatti, in inverno, viene  messo a dura prova dalle influenze e dalle malattie da raffreddamento. Una volta mangiata la polpa del frutto o bevuta la spremuta…

Dettagli

Terme e SPA: istruzioni per l'uso

Terme e SPA: istruzioni per l’uso

Molto spesso siamo affascinati all’idea di trascorrere un fine settimana rilassante alle Terme o in una SPA: ma sappiamo veramente come trarre il massimo vantaggio dal soggiorno? O rischiamo di farci prendere dall’ansia per riuscire a usufruire di tutte le proposte che offre la meta scelta? Terme e SPA: istruzioni per l’uso In questo articolo…

Dettagli

Disintossicarsi: 5 semplici buone abitudini

Disintossicarsi: 5 semplici buone abitudini

Una disintossicazione naturale del nostro corpo non deve essere complicata. Puoi aiutare quotidianamente il tuo corpo a disintossicarsi in 5 semplici mosse. Se le metterai in pratica costantemente, entro la fine dell’anno avrai molte nuove buone abitudini che miglioreranno la tua salute fisica (e mentale)! Ecco le 5 azioni facili da fare che ti porteranno verso…

Dettagli

Fregola con gamberoni

La fregola con gamberoni è una ricetta squisita e molto semplice da preparare. Per chi non la conosce, la fregola è un tipo di pasta di semola molto versatile, tipica della Sardegna . Si presenta sotto forma di palline, lavorate a mano dopo essere state passate in un coccio. Il suo nome originale era fregula e deriva dal latino ferculum…

Dettagli

Benessere imperiale: le Terme in Repubblica Ceca

Benessere imperiale: le Terme in Repubblica Ceca

Oggi andiamo alla scoperta delle Terme di Karlovy Vary, città a  113 km da Praga. Le Terme, fondate dall’imperatore Carlo IV e frequentate dai grandi nomi della storia, sono conosciute per i loro benefici effetti curativi.  Infatti, bevendo queste acque calde dal sapore acidulo e ferroso non proprio gradevolissimo, ci si disintossica e si migliorano molti acciacchi fisici. Allora andiamo…

Dettagli

Conoscere le piante medicinali: la Grindelia

Conoscere le piante medicinali: la Grindelia

Grindelia robusta Nutt. Famiglia: Asteraceae Parti Utilizzate: Sommità fiorite (capolini) Origine e descrizione della grindelia La Grindelia è una pianta perenne, erbacea, che tende ad assumere l’aspetto di un cespuglio alto 50-60 centimetri. E’ originaria delle regioni paludose della California e del Nord del Messico. La radice è a fittone e fusti ramosi, le foglie sono intere, allungate a margine…

Dettagli

Crema di lenticchie gialle e melagrana

Crema di lenticchie gialle e melagrana

Capodanno si avvicina e, come da tradizione, in tavola non possono mancare le lenticchie! Scopriamo da dove ha origine la tradizione. Risale ad un’antica usanza romana. Infatti era consuetudine regalare una “scarsella”, cioè una borsa di cuoio da appendere in vita, contenente lenticchie. L’auspicio era che si trasformassero in monete sonanti! La particolare forma a lente…

Dettagli