Alcuni anni orsono persi una ventina di chili a seguito di un delicato intervento chirurgico. Persi altresì il desiderio di mangiare.
A seguito di maldestri ed inutili tentativi di una dietista ospedaliera, volti a completare le calorie mancanti con schifosissimi integratori, consigliato dai miei figli, mi rivolsi disperato alla dottoressa Paola Cais. Il risultato fu positivo. Con pazienza, competenza e con il costante sorriso, la dottoressa mi aiutò a reimparare a mangiare per nutrirmi, valorizzando ogni mio piccolo miglioramento. Ora, a distanza di alcuni anni, reintegrato nel corpo e nella mente, mi sento in dovere di ricordare con grande affetto chi mi ha aiutato in quel difficilissimo momento.